Suun terveyden haasteiden yhteys ravitsemukseen
Suun terveys ja ravitsemus kytkeytyvät tiiviisti toisiinsa. Pitkittyneet suun tulehdukset voivat lisätä elimistön tulehduskuormaa ja vaikuttaa ruokahaluun sekä näin ollen ravintoaineiden saantiin. Terve suu antaa mahdollisuuden syödä monipuolisesti ja nauttia ruokailusta. Puolestaan haasteet suun terveydessä, kuten purentavaikeudet ja syljen erittymisen heikentyminen vaikeuttavat syömistä ja saattavat heikentää ruokailusta nauttimista.
Toisaalta hyvä ravitsemustila ja monipuolinen terveyttä edistävä ruokavalio itsessään ylläpitävät terveyttä ja kehon toimintaa ja sitä kautta voivat ylläpitää myös suun terveyttä. Kummastakin, suun terveydestä sekä riittävästä monipuolisesta syömisestä, onkin tärkeää pitää huolta. Tässä lista mahdollisesti ilmaantuvista haasteista ja vinkkejä niiden helpottamiseksi tukemaan hyvää ravitsemusta.
Hyvä suuhugienia tukee kokonaishyvinvointia
Hyvä suuhygienia tukee hyvän ravitsemuksen toteutumista ja kokonaishyvinvointia. Terve suu mahdollistaa monipuolisen ja riittävän syömisen. Säännöllinen, oman hoitosuunnitelman mukainen suun terveystarkastus on tärkeää, sillä suun terveysongelmat eivät aina oireile. Suun terveyden ylläpitäminen tukee osaltaan hyvää ravitsemustilaa, itsenäistä selviytymistä ja hyvää elämänlaatua ikääntyessä. Tulehdus suussa voi olla myös este esimerkiksi tietyille leikkaustoimenpiteille tai lääkitysten aloittamiselle, joten suun terveydestä on erittäin tärkeää pitää huolta. Suun terveyden ylläpitäminen läpi elämän on keskeistä myös ennaltaehkäisyn kannalta.
Kuiva suu haastaa suun terveyttä
Ikääntyessä on usein käytössä monia lääkkeitä samanaikaisesti, joiden sivuvaikutuksina syljen eritys voi heiketä ja suun kuivuus lisääntyä. Myös jotkin sairaudet, vajaaravitsemus ja elimistön kuivuminen voivat lisätä suun kuivuutta. Kuiva suu voi tehdä syömisen haastavaksi, kun ruokaa on vaikea niellä. Syljen heikko eritys myös heikentää makuaistia, jolloin ruoasta nauttiminen voi vähentyä.
Kuiva suu haastaa myös suun terveyttä lisäten kariesvaurioiden kehittymistä, suun limakalvojen ongelmia sekä suun infektioriskiä. Kuivan suun vuoksi saatetaan suosia pehmeitä, helposti nieltäviä ja usein myös sokeripitoisempia ruokia, mikä voi entisestään lisätä suun terveyden ongelmia.
Kuivan suun oireita voi vähentää juomalla riittävästi päivän aikana, mikä voi kehon nestetilan parantuessa lisätä myös syljen eritystä. Nesteitä olisi hyvä nauttia 1–1,5 litraa päivässä ja tähän lasketaan mukaan myös esimerkiksi kahvi, tee ja mehut. Suuta voidaan myös kostuttaa ruokaöljyllä syömisen helpottamiseksi. Esimerkiksi rypsiöljyä voidaan kevyesti sipaista sormella posken limakalvoille ennen syömistä. Lääkityksen ajantasaisuudesta kannattaa myös keskustella lääkärin kanssa, jos suun kuivuuden epäillään aiheutuvan käytettävistä lääkkeistä.
Pureskelukyky ja hampaiden kunto
Pureskelukyky ja hampaiston hyvä kunto antavat mahdollisuuden syödä monipuolisesti ja koostumukseltaan vaihtelevia ruokia. Pureskelu ei ainoastaan lisää syljen eritystä, vaan myös käynnistelee ruoansulatusta. Riittävä proteiinin saanti on tärkeää suun kudosten, kuten limakalvojen ja ienten, uusiutumiselle ja paranemiselle.
Suun ongelmat, kuten hampaattomuus, huonosti istuvat hammasproteesit, suun kiputilat, tulehdukset tai suun kuivuus, voivat heikentää pureskelukykyä, vähentää ruokahalua ja johtaa yksipuoliseen ruokavalioon. Tällä voi olla suora vaikutus ravitsemustilaan ja toimintakykyyn. Esimerkiksi pureskelua vaativien ruoka-aineiden kuten kasvisten, hedelmien ja pähkinöiden käyttö voi vähentyä ja riski vajaaravitsemukselle kasvaa.
Mikäli pureskelu tuottaa haasteita, voidaan kotioloissa ruoan rakennetta muuttaa helpommin pureskeltavaksi tinkimättä ruoan ravitsemuksellisesta laadusta. Kasviksia voidaan keittää niiden koostumuksen pehmentämiseksi, lihasta ja broilerista voidaan suosia jauhettuja muotoja sitkeiden lihapalojen sijaan ja hedelmiä ja marjoja voidaan nauttia vaikkapa smoothien muodossa. Pähkinöitä voidaan liottaa niiden koostumuksen pehmentämiseksi ja leivistä voidaan suosia kuivien tai sitkeiden sijaan pehmeämpiä leipävaihtoehtoja, kuten täysjyväpaahtoleipää tai muita vähintään 6 g/100 g kuitua sisältäviä leipiä. Ruoan purutuntumasta ei kuitenkaan kannata tyystin luopua, sillä pureskelu itsessään lisää syljen erittymistä.
Näin huolehdit suun terveydestä
Hampaat suositellaan harjattaviksi fluorihammastahnalla kahdesti päivässä, aamulla ja illalla. Hammasvälit puhdistetaan päivittäin, mieluiten iltaisin ennen harjausta. Kielen puhdistus on osa hyvää suuhygieniaa ja se suositellaan tehtäväksi päivittäin, esimerkiksi aamulla hampaiden harjauksen yhteydessä.
Kirjoittaja
Roosa Huhta
Ravitsemusterapeutti-opiskelija
Kirjoittaja
Sara Koskinen
Ravitsemusterapeutti-opiskelija
Kirjoittaja
Tiia Seppänen
Asiantuntijasuuhygienisti